Supa crema de cartofi

de ankyy in Supe/Ciorbe, 21 Oct 2013 | 5419 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 1 morcov
  • o felie de telina
  • 250 ml lapte
  • 3-4 linguri de smantana
  • vegeta (condiment) Vito
  • sare dupa gust
  • 1 lingura ulei
  • crutoane
  • gorgonzola
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi:

1. Se spala si se curata de coaja legumele: morcovul, telina si cartofii. 2. Se taie cuburi mai mari si se pun intr-o oala. Adaugam apa cat sa acopere bine legumele. 3. Adaugam o lingura de vegeta Vito, putina sare si o lingura de ulei apoi acoperim oala cu un capac. 4. Lasam la foc mediu pana toate legumele sunt fierte bine. 5. Transferam intr-un robot de bucatarie legumele fierte si jumatate din apa in care au fiert. 6. Le mixam bine pana se transforma intr-o pasta omogena, apoi adaugam laptele si smantana. 7. Mixam iarasi si mai adaugam din apa in care au fiert legumele, pana obtinem consistenta dorita. 8. Gustam si mai potrivim de sare. 9. Servim supa crema calda, alaturi de crutoane si branza gorgonzola. Delicios!   Pentru crutoane:

  • 4-5 felii de paine
  • un pahar de apa
  • sare, condiment Vito, putin boia
  • 2-3 linguri de ulei

 Feliile de paine se taie cubulete mici si se pun intr-un bol. In paharul cu apa adaugam sare, condiment, boia si ulei, amestecam bine si turnam cate putin in bolul cu crutoane, apoi amestecam, turnam iarasi si tot asa, pana toate crutoanele au fost condimentate. Pregatim o tava de cuptor, o acoperim cu hartie de copt si rasturnam crutoanele pe ea. Dam la cuptor la 170 de grade, 10-15 minute, pana se rumenesc frumos. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

laura_n 1

22.10.2013, 15:42

chiar nu am mai facut de mult

diaconta 1

22.10.2013, 15:42

ce prezentare frumoasa daca-i vorba de cartofi,imi plac pregatiti in orice forma

Rahela Velicu 1

05.07.2021, 11:12

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovleac copt