Supa crema de dovlecel

de ianculubita in Supe, 30 Iul 2013 | 4853 vizualizari

 

Aceasta supa,am crezut ca nu nu va fi pe gustul meu dar imbogatita cu mirodenii speciale pentru supe,a iesit excelenta

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel mai mare
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 cutie lapte de cocos
  • 1 radacina mica de galangal
  • 1 lingurita de curry
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovlecel:

Punem la fiert dovlecelul curatat de coaja si seminte,ceapa taiate,usturoiul,galangalul si sare;dupa ca au fiert bine,strecuram fara sa aruncam apa,scoatem galangalul,pasam cu blenderul vertical,piureul obtinut il amestecam cu laptele de cocos pe foc mic,adaugam praful de curry,sare dupa gust,daca ni se pare prea groasa,un polonic de apa de la fiert,optional cateva picaturi de ulei de masline,oprim focul si servim cu crutoane.

TIPS-URI

1

galangalul poate fi inlocuit cu 1cm de radacina de ghimbir

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovlecel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa rece de zucchini si castravete cu iaurt - Reteta delicioasa de vara