Supa crema de legume

de -Licurici- in Supe, 23 Oct 2019 | 3316 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi;
  • 2 morcovi;
  • un bol fasole verde;
  • radacina de telina;
  • radacina de pastarnac;
  • radacina de patrunjel;
  • 1 ceapa;
  • 1 dovlecel;
  • 1 sfecla rosie;
  • 2 l apa;
  • sare;
  • piper;
  • vegeta.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Toate legumele si radacinoasele se curata de coaja, se taie mai marunt si se pun la fiert in apa cu sare, in afara de sfecla si dovlecel.

Se lasa in jur de 30-40min, apoi se adauga dovlecelul, sfecla rosie si o lingurita de vegeta.

Se mai lasa 10min pe foc, apoi se muta intr-un blender (eu am scos ceapa si cateva bucati de radacinoase) si se aduga supa, pana se obtine consistenta dorita.

Se potriveste gustul cu sare si piper, apoi se pune inapoi pe foc cateva minute (pana da in clocot).

Se serveste calda, cu crutoane sau paine prajita.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa Minestrone