Supa crema de morcovi si telina

Se pune uleiul la incins. Se adauga morcovii, ceapa si telina, portionate. ( care au fost spalate si taiate ulterior, evident). Se lasa cca 3-4 minute. Se adauga sare, piper, boia de ardei dulce si se pune apa. Se lasa cca 30 min ( max) sa se fiarba bine. Se da la putin la rece cat sa se racoreasca. Se pune in blender si se mixeaza bine. Eu am pus la treaba mixerul vertical, primit de Padre. Bun mai e!:) La final se pune cimbru si fulgi de ardei iute.