Îmi place să o numesc supă pentru zile reci!
INGREDIENTE
- 90 grame tăiței japonezi Udon
- 2 căței de usturoi tocați fin
- 1 tulpină de praz tăiată rondele
- 3 ciuperci Shiitake uscate
- 25 grame pastă miso
- 1 foaie de alge nori
- 2 linguri sos de soia light
- ulei de măsline
- sare
- ciuperci mici proaspete (am folosit ciuperci de fag)
- 1 fir ceapă verde tăiată rondele
21comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supă cu tăiței Udon:
Ciupercile Shiitake se lasă la hidratat în apă fierbinte, timp de 20 de minute, apoi se scot, se îndepărtează piciorușele și se taie felii.
Într-un wok se încăzește puțin ulei, se adaugă ciupercile Shiitake și se sotează câteva minute. Se adaugă usturoiul și prazul și se gătesc 1 minut. Se adaugă pasta miso și apă și se aduce la punctul de fierbere. Se adauga tăițeii si sosul de soia. Se gătesc la foc mic timp de 10 minute.
Se porționează supa și se ornează cu ciuperci de fag, ceapă verde și alge nori.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cu tăiței Udon" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
