Supa de chimen cu crutoane

de biancas76 in Supe, 25 Iul 2010 | 15922 vizualizari

 

O supa rapida, pe gustul familiei mele.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • cateva seminte de chimen
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri faina
  • delikat

Pentru crutoane

  • o bagheta
  • 3 linguri ulei de masline
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de chimen cu crutoane:

 

Ceapa taiata marunt, delikat-ul si semintele de chimen se pun la fiert in apa. 
Se lasa sa fiarba cam 10 minute. Intr-o alta cratita se face un rantas din ulei si faina care se stinge cu putina apa. Rantasul se toarna peste supa si se mai lasa la fiert 5-10 minute.
Cand se pune in farfurie se strecoara.
Eu am taiat si o bagheta cu mac marunt si am pus-o in tigaia tefal la foc mic.
Am stropit painea cu uleiul de masline si am amestecat din cand in cand. Crutoanele se pot face si in cuptor dar pe aragaz se fac mai rapid.
Pana a fost gata supa, au fost gata si crutoanele.
Am servit supa impreuna cu cascaval ras si crutoane delicioase.O masa buna si rapida.
Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de chimen cu crutoane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de brocoli (cu mustar)