Supa de cocos cu taitei de casa

Se spala carnea de cocos si se pune la fiert intr-o oala cu apa rece la foc mic. Se ia spuma formata. Zarzavatul se curata si se taie in bucati potrivite. Se adauga in oala cu carnea cand aceasta e pe jumatate fiarta. Cand a fiert carnea si zarzavatul se strecoara supa si se pune inapoi pe foc. Se adauga sare, piper si taiteii de casa .Cand s-au fiert taiteii se opreste focul si se adauga frunzele de patrunjel tocate marunt.