Supa de curcan cu galuste din gris

de Alexandra Burz in Curcan, 1 Mar 2014 | 3992 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de curcan
  • 400 gr morcovi
  • 200 gr patrunjel radacina
  • 1 ceapa mica
  • o jumatate telina
  • o jumatate ardei
  • 50 gr vegeta
  • sare
  • frunze patrunjel
  • 2 oua
  • 250 gr gris
  • o lingiura unsoare
  • piper
  • apa
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de curcan cu galuste din gris:

Curatam si spalam bine legumele.

Curatam bine carnea.

Le punem la fiert impreuna intr-o oala, acoperindu-le cu apa.

Adaugam vegeta si putina sare.

Cand sunt fierte atat legumele si carnea strecuram supa.

Punem din nou la foc supa strecurata.

Intr-un bol separat batem ouale cu unsoare, gris, sare si piper.

Cand fierbe supa formam cu o lingura galuste si le bagam in supa.

Lasam sa fiarba pentru 15 minute.

Oprim focul, adfaugam morcovi taiati si frunze de patrunjel.

TIPS-URI

1

carnea din supa o puteti face pane

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan cu galuste din gris" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

ieri la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

pe 11.03 la 09:08

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu galusti din gris