Supa de legume

de Bya Ralu in Supe, 13 Ian 2016 | 4758 vizualizari

 

Super rapida si foarte gustoasa, v-o recomand cu drag.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa alba mare
  • 1 morcov
  • 1 mana de morcov taiat subtire (la punga)
  • cateva buchetele de conopida
  • 1/2 praz
  • 1/2 dovlecel zucchini
  • patrunjel proaspat
  • vegeta/piper
  • 1 cub maggi de pui
  • ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de legume:

Intr-o oala punem apa la fiert cu putina sare.

Intr-o tigaie punem ceapa tocata marunt, morcovul rondele si radacina de telina taiata feliute cu ulei de masline si putin condiment.

Dupa cateva minute se pun legumele calite in apa care am pus-o la fiert.

Conopida se rupe in buchetele mai mici, se spala bine si se adauga in oala la fiert.

Dupa circa 15 minute se pune dovlecelul zucchini taiat in patru.

Condimentam dupa gust, punem si cubul maggi, iar dupa circa 5 minute punem prazul taiat rondele.

Cand au fiert toate legumele punem patrunjelul tocat marunt si luam oala de pe foc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

roxana_simona 1

14.01.2016, 16:25

buna

Bya Ralu 1

15.01.2016, 14:27

CCA 1

20.01.2016, 13:27

Va propun sa incercati o supa crema de rosii tare gustoasa. Reteta o gasiti pe site-ul despre alimentatia raw-vegan http://crudsiverde.jurna.ro/index.php/2015/12/06/supa-crema-de-rosii/

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de Lohikeitto, supa finlandeza de somon (nr.10 din Top Best Soups in the World)