Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post

de Retete_gustoase in Supe, 23 Sep 2024 | 1742 vizualizari

 

Zilele fara carne sunt binevenite in alimentatie si putem pregati mancare savuroasa si pe baza de legume. Supa aceasta de legume este ideala pentru zilele de post, dar poate fi consumata in oricare zi.
Pentru aceasta Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post, se folosesc urmatoarele ingrediente: cartofi, pastai, morcovi, ceapa, bulion.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post:
  • 3-4 cartofi medii
  • 200 g pastai (fasole galbena fideluta)
  • 1-2 morcovi micuti
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 lg bulion
  • 1 legatura de patrunjel proaspat
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 1 lingura de vegeta sau alt condiment natural
  • 2 litri apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post:

Cum se prepara Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post:

Curata si taie cartofii in cuburi mici. Curata morcovii si taie-i rondele subtiri.

Pastaile se spala bine si se taie bucati de 2-3 cm. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt.

 Intr-o oala mare, incalzeste uleiul la foc mediu si adauga ceapa tocata. Gateste ceapa pana devine translucida, aproximativ 3-4 minute. Adauga usturoiul tocat si mai gateste inca 1 minut, avand grija sa nu-l arzi.

Adauga morcovii. Gateste timp de 3 - 5 minute, amestecand ocazional, pana cand legumele incep sa se inmoaie usor.

Toarna 2 litri de apa peste legume si adauga cartofii si pastaile. Condimenteaza cu sare, piper, vegeta.

Lasa supa sa fiarba la foc mediu pana cand legumele sunt complet fierte, aproximativ 25-30 de minute. Verifica daca cartofii si pastaile sunt moi.

Adauga bulionul si amesteca. Fierbe supa inca 5 minute pentru a se imbina aromele.

Gusta supa si mai adauga sare sau condimente dupa preferinta.

Presara patrunjel proaspat tocat deasupra si serveste supa calda.

Iti recomandam si reteta de Supa de legume cu paste litere, preferata copiilor sau Supa crema de ciuperci, foarte cremoasa si buna la gust.

Incearca si Yayla - supa turceasca cu iaurt, menta si naut, un deliciu de zile mari.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Poti adauga varza cruda sau alte legume pe gustul tau.

2

Poti adauga si suc de rosii in loc de bulion.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa gustoasa cu legume - Reteta cu ingrediente simple si de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

Turta dulce - Descopera reteta perfecta pentru sarbatori!

pe 19.11 la 20:30

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu galuste, reteta ca la mama, fara secrete