Tabouleth cu pastrav

Pastravul eviscerat , spalat, sarat se pune in tigaia dry cooker.

Se prajeste pe fiecare parte .

Rosiile,patrunjelul,ceapa se curata,spala si toaca marunt.Se pun intr-un bol ,se amesteca ,sareaza,pipereaza si se pune uleiul.

Pe farfurie aranjam salata cu pestele si stropim cu zeama de la o lamaie.