Tarta de biscuiti cu crema de branza

de Lau in Prajituri, 22 Iul 2011 | 4648 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g biscuiti
  • 100 g unt
  • 300 g branza de vaci proaspata
  • 200 g frisca
  • 100 g iaurt
  • 100 g zahar
  • 5 g gelatina
  • 1 plic de tort jelee rosu
  • 3 linguri de zahar
  • 200 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta de biscuiti cu crema de branza:

tragem biscuitii prin masina de tocat, ii amestecam cu untul  topit si 2 linguri de zahar

tapetam o tava cu pereti detasabili cu folie alimentara adaugam biscuitii si cu o lingura ii presam putin

branza o mixam cu zaharul pana acesta se topeste.

frisca o batem bine si adaugam iaurtul,amestecam dupa care adaugam si branza si omogenizam

gelatina o hidratam in 3 linguri de apa timp de 5 minute, dupa care o punem pe baie de abur pana se dizolva complet. Adaugam compozitia de branza, omogenizam dupa care turnam peste blatul de biscuiti. Dam la frigider pentru 30 de minute

pregatim plicul de tort jelee conform instructiunilor de pe plic dupa care o lasam 1 minut sa se raceasca si o turnam peste crema. Dam din nou la rece pana se intareste,razuim ciocolata deasupra

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de biscuiti cu crema de branza" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Placinta foietaj cu branza de vaci reteta traditionala turceasca de burek