Am vazut reteta de tarta Ratatouille pe un blog, dar mi se parea ca lipsea ceva. Asa ca am adaugat in plus branza cu marar si a iesit o bunatate de tarta, care mai si arata bestial - ce modesta sunt, nu?:)) - si m-am gandit sa-i zic tarta perfecta.
INGREDIENTE
- Ptr. aluat:
- 250 g faina
- 1 ou
- 100 g unt
- 2 linguri smantana
- un praf de sare
- Ptr umplutura:
- 300 g branza
- 1 ou
- 3 linguri smantana
- 2 linguri marar tocat
- sare, piper macinat
- 2 dovlecei
- 4 rosii
- 1 lingurita oregano
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta perfecta;):
Se amesteca bine ingredientele pentru aluat, se acopera si se da la frigider ptr o ora.
Dovlecelul se feliaza si se sareaza. Rosiile se feliaza si ele. Branza se amesteca cu smantana, oul si mararul si se condimenteaza.
Se intinde aluatul intr-o forma de tarta, se intinde branza peste el, apoi rosiile si dovlecelul.
Se da la cuptor ptr 30-40 de minute la 180 de grade. Dupa ce s-a copt se presara deasupra oregano. Se poate servi calda sau rece.
Pofta buna!
Super arată 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1133 puncte
100 puncte
73 puncte
24 puncte
18 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
