Tarta rustica cu prune

de vio_dreams in Dulciuri, 22 Aug 2013 | 7755 vizualizari

 

Gata vacanta, au ramas doar amintirile, asa ca inapoi la treaba! V-am adus o tarta cu prune ca sa-mi scuzati absenta :)

 

INGREDIENTE

pentru aluat:

  • 50 gr unt
  • 50 gr zahar pudra
  • 125 gr faina
  • 3 linguri apa
  • 1 ou mic

pentru umplutura:

  • 1/2 kg prune
  • 2 linguri zahar brun
  • cativa fulgi de migdale
  • un praf scortisoara

pentru uns:

  • 1 galbenus
  • 2 linguri apa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta rustica cu prune:

 

Desfacem prunele in doua, indepartam samburii si le punem intr-un vas. Adaugam zaharul brun si scortisoara si le calim pana incep sa se inmoaie si isi lasa siropul.  Dam deoparte si lasam sa se raceasca.

Frecam untul cu zaharul pudra, incorporam oul, apoi adaugam apa si faina. Omogenizam si dam la rece pentru cel putin 30 minute. Framantam aluatul pe masa infainata si intindem o foaie subtire. Punem foaia in tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu unt si punem umplutura in mijloc lasand libera pe marigini o fasie cat o palma.

Adunam marginile in interior portiune cu portiune. Presaram fulgii de migdale peste umplutura de prune.

Ungem tarta cu galbenus batut cu apa.

Dam la cuptor aproximativ 30 minute, cat sa se rumeneasca usor.

TIPS-URI

1

daca prunele sunt deja coapte si foarte moi nu mai este nevoie de tratamentul termic, le amestecati doar cu zaharul si scortisoara si le puneti pe tarta

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta rustica cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (14)

vio_dreams 1

22.08.2013, 23:54

Valclaudia 1

22.10.2013, 21:12

dementialaaaaaaa

Lia_ 1

21.08.2014, 21:24

maaaiii...habar nu am avut de tarta asta, dar conceptul, am fost gand la gand cu bucurie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu prune