Tarta sarata cu prosciutto, ricotta si ardei

de geoline in Aperitive / Garnituri, 18 Feb 2015 | 3539 vizualizari

 

Imi plac tartele sarate si incerc tot felul de combinatii...asa ca mi am adus aminte de aceasta tarta gustoasa. Am servit o la cina, iar langa un pahar de vin alb merge de minune!

 

INGREDIENTE

  • aluat de foietaj
  • 300 g ricotta
  • 1 ou
  • 2 ardei grasi
  • 4/5 felii de prosciutto
  • 2 linguri de parmezan razuit
  • 80 g cascaval
  • sare
  • piper
  • un catel de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta sarata cu prosciutto, ricotta si ardei:

Ardeii se taie in bucati nu foarte mici si se calesc 15 minute  impreuna cu catelul de usturoi. Intr un bol se pune ricotta,oul, parmezanul, sarea, piperul, prosciutto si cascavalul taiate cubulete si se amesteca toate. Se tapeteaza o tava rotunda cu hartie de copt se aseaza foietajul, se inteapa din loc in loc , apoi rasturnam compozitia, o nivelam si asezam ardeii caliti. Se coace 20 min in cuptorul preincalzit.

TIPS-URI

1

in loc de prosciutto se poate folosi si salam taiat cubulete

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta sarata cu prosciutto, ricotta si ardei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu ricotta si spanac