Tartine cu branza si crema de fasole

de Julie in Aperitive / Garnituri, 15 Noi 2010 | 6078 vizualizari

 

Ciudata combinatie,veti spune...dar ce savoare neasteptata in acest amestec neobisnuit dupa care francezii "se dau in vant"- conform Laurei Calder.

 

INGREDIENTE

  • 250 g fasole boabe,
  • 100 ml ulei,
  • 1 catel de usturoi,
  • 1 lingura zeama de lamaie,
  • sare,
  • 1/2 lingurita boia dulce ,
  • menta proaspata,
  • felii de paine prajita ,
  • crema de branza (almette,creme bonjour...)
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartine cu branza si crema de fasole:

Fasolea se fierbe in apa cu sare ,se scurge si apoi se paseaza . Piureul obtinut se bate bine cu mixerul (sau cu o lingura din lemn) adaugand treptat uleiul. Cand s-a albit si s-a tranformat intr-o pasta fina si cremoasa se adauga usturoiul pisat , zeama de lamaie, menta tocata marunt si boiaua -pentru o frumoasa culoare roz.

Se ung feliile de paine prajita cu crema de branza iar deasupra se aseaza crema de fasole. Binevenite ar fi si ceva rondele de ceapa verde, ca decor si ca un plus de gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine cu branza si crema de fasole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

vanilla 1

19.11.2010, 15:49

o felie nu ai putea sa o trimiti cu prastia spre mine???

Julie 1

20.11.2010, 21:52

Multumesc mult tuturor de voturi Incercati combinatia, e super! Trimitem si cu prastia daca se cere!

Bya Ralu 1

07.06.2013, 10:22

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv choux-uri cu crema de branzeturi si prosciutto