Tartine cu icre capelin si anchoise

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 19 Ian 2010 | 21240 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

de obicei ideile de meniu imi vin ori deschizand frigiderul si vazand ce mai am in el , ori in fata raftului in magazin .
de data asta am vazut la magazin doua dragute borcanase , unul negru , unul rosu si mi-am zis ,, haideti cu mine !!! ''

INGREDIENTE

o franzeluta graham [ cu felii cat mai mici ]
icre capelin rosii
icre capelin negre
1 cutie anchoise [ eu am luat rulouri cu capere ]
unt
1 lamaie
pt decor :rosii cherry, masline umplute , masline negre , ridichi rosii , ardei iute, frunze de praz .

mihaelar63

Bucataras Suprem

4 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Aperitive / Garnituri

Portii: 3

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartine cu icre capelin si anchoise:

feliile de franzeluta se dau la toaster sa fie putin prajite , se taie pe diagonala , se ung cu unt .
pe fiecare felie se pune , icre [ f. putine ] sau anchoise .
se decoreaza dupa gust sau inspirate pe un platou mare .
la sfarsit se stropesc si cu cateva picaturi de zeama de lamaie .
bautura ideala langa aceste tartine este sampania [ cu gust sec sau demisec]

TIPS-URI

inchideti ermetic borcanasele cu icre , s-au folosit foarte putin din ele .

s-ar putea sa va scoata din incurcatura in caz ca ar trebui sa preparati urgent un aperitiv.

daca le faceti mai devreme se oxideaza , se prepara pe loc , dureaza putin .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine cu icre capelin si anchoise" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 27 %

749.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker

- 43 %

699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de meosiris 1

Aspic din legume

de liana_geicu 1

Saratele rotunjoare

COMENTARII (10)

Panacris 1

10.01.2012, 09:57

Super!

Panacris 1

10.01.2012, 10:02

Draga Miha, si eu acu vreo 20 de ani am descoperit icrele negre in Germania, si le/am facut pasta ca si icrele obisnuite . A iesit o pasta albastra L-a pauza de masa m/au intrebat colegele ce am pus intre feliile de paine. Eu foarte mandra, am raspuns, caviar!!! Au ramas socate , cand le/am spus ca noi in Romania mereu mancam la micul dejun caviar Dupa ce am aflat cum se mananca, icrele negre, mi/a dat seama ce gafa am facut!!!

mihaelar63 1

11.01.2012, 15:04

O da , mereu invatam cate ceva
Cateodata in cele mai surprinzatoare moduri
Acum vreo 15 ani am fost la un mini -revelion unde era bufet suedez . Lumina era difuza , aproape ca puteai sa-ti bagi degetele in ochi . Tipa de langa mine ma intreaba ce e pe platoul imens din fata noastra [ eu cica cap de porc ] . Erau tentacule de caracatita .
Noroc ca era si muzica puternica si nu a auzit raspunsul