Terina cu somon

 Morcovii ii fierbem in apa cu sare , sau daca aveti fierti din supa sunt foarte buni si aceia,si ii lasam la racit

 Curatam restul legumelor si le taiem cubulete mici

 Avocado il desfacem si il stropim cu zeama de lamaie ca sa nu se oxideze

 Somonul il taiem si pe el fasii sau patratele

 Cand morcovii s-au racit ii taiem ca si pentru salata de boeuf

 Toate ingredientele le punem intr-un bol si le amestecam cu sare si piper , si o lingura ulei masline

 Gelatina o inmuiem conform instructiunilor de pe plic , si o incalzim pana se dizolva

 Turnam gelatine peste legumele taiate si asezam compozitia in forme

 Dam la frigider si lasam sa se inchege gelatina .

 Scoatem din forme si servim cu felii de lamaie