Timballo bianco

de Geanina87 in Paste, 11 Sep 2012 | 72353 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g paste
  • prosciutto cotto
  • mozzarella (cubulete)
  • cascaval (optional)
  • sos bechamel
  • Sosul bechamel:
  • 60 g unt
  • 600 ml lapte
  • 50 g faina
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Timballo bianco:

Incepem cu sosul bechamel: Se topeste untul, se adauga faina si se amesteca in continuu cu un tel. Separat, punem laptele la fiert, dupa care il adaugam putin cate putin in compozitia de unt si faina. La final punem sare si piper dupa gust.

Se fierb pastele in apa cu sare, se scurg de zeama si se amesteca cu sosul bechamel, prosciutto, mozzarella si cascavalul, toate taiate cubulete. Compozitia astfel obtinuta se da la cuptorul preincalzit (180 grade) pentru 30-35 minute, pana cand se rumeneste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Timballo bianco" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Penne la cuptor