Tiramisu cu cozonac – rețetă simplă și ingenioasă pentru un desert savuros

Cum se prepara acest Tiramisu cu cozonac – rețetă simplă și ingenioasă pentru un desert savuros:

Separă albușurile de gălbenușuri.

Pune gălbenușurile într-un bol și adaugă jumătate din cantitatea de zahăr și esență de vanilie. Mixează bine până capătă volum. Încorporează brânza mascarpone și omogenizează.

Pune albușurile în alt bol, adaugă un praf de sare și mixează până capătă consistență, apoi încorporează zahărul rămas. Mixează bine până obții o bezea fermă. Combină cele două compoziții și omogenizează.

Feliază cozonacul și însiropează ușor cu lapte, apoi așază feliile într-o tavă înaltă. Pune jumătate din cremă și nivelează, apoi așază alt strat de felii de cozonac insiropate cu lapte. Pune și restul de cremă, nivelează, apoi pune tava la frigider pentru câteva ore.

După acest timp, scoate tava de la rece și pudrează Tiramisu cu cacao.

Savurează o porție generoasă din acest desert rapid și delicios și bucură-te de gustul lui bun. 

Încearcă și rețeta de Tiramisu la pahar cu cozonac, un desert pregătit din feliile de cozonac rămase sau poți pregăti o Budincă de cozonac cu mere, delicioasă și aromată.

Îți recomandăm să încerci și rețeta de Budinca de panettone cu banane si bezea, un dulce savuros.

Poftă bună!