Toast cu ou posat si avocado

de Bucataras in Sandvisuri, 28 Ian 2020 | 3010 vizualizari

 


In seara asta am pregatit ceva mai fancy, un toast cu avocado si ou posat, o reteta pe care am descoperit-o de curand si am zis ca trebuie neaparat sa o fac si eu. 
Si pentru ca imi place asa de mult avocado, reteta mea contine si guacamole si felii de avocado. :D 

 

INGREDIENTE

  • 3 avocado
  • zeama de lime
  • coriandru (sau patrunjel verde)
  • ceapa rosie
  • usturoi
  • ardei iute (optional)
  • sare, piper
  • 2 oua
  • 2 felii de toast
  • amestec de seminte: dovleac, susan, in, floarea-soarelui, etc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Toast cu ou posat si avocado:

Taie un avocado in doua, indeparteaza samburele si scoate miezul intr-un bol. Stropeste cu zeama de lime, paseaza, apoi adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, sare si piper. Pune coriandru verde tocat sau patrunjel si putin ardei iute tocat cubulete si amesteca.

Pune painea la prajit si intre timp pregateste oul posat.

Pune apa la fiert si cand ajunge la punctul de fierbere sparge cate un ou pe rand intr-un bol.

Toarna ouale usor in apa, lasa-le la fiert pt 2 minute la foc moale, apoi scoate-le cu o paleta pe un prosop de hartie.

Unge o felie de toast cu guacamole, aranjeaza felii subtiri de avocado, ca intr-un evantai, apoi deasupra oul posat.

Presara seminte (eu am pus din belsug :)) ), putina boia si sare proaspat rasnita. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Toast cu ou posat si avocado" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Bucataras 1

31.01.2020, 09:25

Mihaela Poti inlocui avocado cu ciuperci sau cu felii de jambon sau somon afumat.

dantes 1

01.02.2020, 10:02

Bun si sanatos!

Panacris 1

01.02.2020, 17:30

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor