Tocana de legume

de ionela2682 in Conserve, 7 Oct 2010 | 13337 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1.5-2kg ceapa,
  • 2 kg morcov,
  • 2 vinete mari,
  • 2 dovlecei mari,
  • 2 kg ardei,
  • pulpa de la 2 kg rosii ,
  • 1 cana orez,
  • sare si piper,
  • 1 l ulei (sau mai putin),
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de legume:

Se vor toca sau rade cat mai mare legumele

--se pune uleiul la incins se adauga ceapa si se caleste putin dupa care adaugam pe rand ,morcovul,ardeiul dovlecelul si vanata, si lasam pana ce se vor inmuia si vor lasa zeama

--in momentul in care sunt aproape fierte se adauga orezul inmuiat iar daca mai este nevoie 1-2 cani de apa
-lasam sa se umfle putin orezul, adaugam si pulpa de rosii si mai tinem inca putin pe foc
-pregatim borcanele dinainte si le umplem cu tocanita cat timp aceasta este fierbinte

acoperim borcanele si lasam asa pana se racesc,pentru o mai mare siguranta borcanele se vor steriliza cam 20 min din momentul in care au inceput apa sa fiarba.Astfel preparata tocanita de legume tine ani buni!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

kamy 1

07.10.2010, 18:03

ce bn arata 5f

Mitinita 1

13.08.2011, 17:38

chiar ziceam intr-o zi ca mi-e dor de tocanele comuniste...ia sa ma pun sa fac si eu o portie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Zarzavat pentru iarna