Buretii de roua[ marasmius oreades ] sau buretii de mai sunt cei mai gustosi din neamul lor .Apar pe fanete sau pajisti in mai daca a plouat mult .
Pe departe este cea mai buna mancarica ce am mancatin anul acesta . Cu o aroma senzationala, simplu de preparat.
Multumesc la nea' Gusti care m-a cadorisit cu o asa trufanda , daca nu erau culesi de dumnealui nu cred ca aveam curaj sa mananc.
INGREDIENTE
- 500 gr bureti de roua
- 3 fire ceapa verde
- 3 fire usturoi
- 100 ml ulei
- 2 linguri de faina alba
- 1 cana lapte
- 100 ml smanatana
- patrunjel verde
- sare
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu bureti de roua:
- Spalati cu grija buretii cu apa rece si ii scurgeti de preferinta intr-o sita de plastic .
-Prajiti foarte usor in ulei ceapa si usturoiul taiate marunt , adaugati faina amestecand si incorporati laptele . Se va forma un sos in care puneti si buretii.
- Nu e nevoie sa fiarba mai mult de 5-10 minute ,sunt foarte cruzi .
- Dregeti gustul cu sare, smantana si patrunjel verde si serviti cu mamaliguta .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
