Tocanita cu vinete si ardei

de violeta30 in Mancaruri de legume, 11 Sep 2015 | 3481 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa potrivita
  • 2 ardei
  • o vanata coapta mai mare
  • 2 rosii
  • ulei
  • sare
  • condimente
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita cu vinete si ardei:

Se spala ceapa si se taie cubulete si se caleste in ulei. Taiem si ardeiul cubulete si adaugam peste ceapa calita. Rosiile le pasam, dar mai inainte indepartam coaja trecand capatul netaios al cutitului pe toata suprafata cojii, in felul acesta se indeparteaza mult mai bine si mai usor coaja. Adaugam rosiile peste legumele calite. Lasam sa se fiarba bine si apoi adaugam vinetele tocate. Adaugam sare si condimente dupa gust. Lasam sa se intrepatrunda bine aromele. Servim ca atare, pe baghete sau pe felii de paine.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu vinete si ardei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Platou de legume la gratar