Tocanita de cartofi

se parjeste scarita, se caleste ceapa cu celelalte legume in uleiul in care am prajit scarita, lasam sa se inabusesca putin dupa care adaugam si cartofii, ma inabusim putin, punem scarita si apa cat sa acopere cartofii, Cand sunt fierti cartofii, se adauga bulionul, se mai lasa putin la foc,se ia dupa foc si se presara patrunjel