Tocanita de cartofi cu carnati afumati

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 22 Sep 2012 | 24435 vizualizari

 

Daca ti-e pofta de o mancare robusta nu marafeturi si mizilicuri , faci la popor o tocana ca lumea , de cartofi , cu carnati afumati , de casa !!!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carnati afumati de casa
  • 1 Kg cartofi albi
  • 4 cepe mari
  • 2 gogosari
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita rasa boia rosie de ardei
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
  • cimbru verde
  • codite verzi de ceapa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi cu carnati afumati:

Curatati si spalati legumele .

Ceapa si gogosarul se maruntesc cu ajutorul robotului de bucatarie si se calesc usor in ulei .

Adaugati carnatul afumat taiat bucati si cartofii cuburi .Prajiti totul timp de 10 min . amestecand sa nu se  arda [ la foc mic.].

Presarati boiauasi sarea , amestecati si imediat adugati apa cat sa acopere totul .

Fierbeti sub capac la foc domol pana cartofii sunt foarte bine fierti [ completati daca e cazul cu putina apa ].

Piparati si serviti cu verdeata incorporata la sfarsit .

TIPS-URI

1

Cartofii cu coja alba sunt mai sfarmiciosi , fierb repede si formeaza un sos mai gros , delicios .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu carnati afumati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

ieri la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

ieri la 09:47

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

pe 13.03 la 09:54

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
''Talmes balmes''