Tocanita de cartofi cu coasta de porc

Coasta de porc se spala bine si se portioneaza in bucati. Uleiul se pune in cratita pe foc,iar cand s-a incins se adauga coasta. Se undeste putin pe ambele parti,apoi se adauga apa si se lasa sa fiarba. Cand e aproape fiarta se adauga cartofii taiati,ceapa,morcovul dat pe razatoare,sare dupa gust si se lasa in continuare la fiert pana sunt gata toate. Se adauga 2-3 linguri pasta de tomate cand cartofii sunt aproape fierti. Se mai lasa 10-15 minute,se ia de pe foc si se adauga patrunjelul tocat fin.(Merge si marar)