Tocanita de galbiori

de marcela1979 in Mancaruri de legume, 8 Iul 2016 | 6943 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr galbiori
  • 1 ceapa alba
  • 2 cepe rosii
  • 30 ml ulei
  • 400 ml smantana lichida
  • 1 lg de faina alba
  • sare, piper
  • frunze de patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de galbiori:

Se curata si se spala ceapa,si se toaca marunt. Galbiorii se spala in 4-5 ape. Intr-o cratita sau tigaie wok se incinge 30 ml ulei si se adauga ceapa tocata si se lasa sa se caleasca. Cand este calita se adauga ciupercile galbiori taiate felii si se amesteca, lasandu-se la calit. Se adauga 1 cana cu apa, se pune capacul si se lasa la innabusit. Cand ciupercile sunt fierte si apa a mai scazut se dizolva o lingura de faina in 400 ml smantana lichida si se toarna in fir subtire in cratita cu ciuperci. Se lasa sa fiarba pana se ingroasa. Se potriveste de sare si piper si se presara patrunjel verde tocat. Se stinge focul si se serveste calda cu mamaliga sau cu paine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de galbiori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

dantes 1

09.07.2016, 09:34

Buna!

miki_a 1

09.07.2016, 10:48

Asta e o amintire tare placuta din vacantele de vara petrecute la bunici! N-am mai servit demult asa ceva rustic!

mirela0911 1

10.07.2016, 12:14

Ooo, ce buna! Vreau cu mamaliga!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Islere cu fistic și cremă ciocofistichie

ieri la 10:34

Mâncare de mazăre cu pui - Gustoasă și sățioasă

ieri la 09:35

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

pe 10.02 la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

pe 10.02 la 11:10

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de galbiori cu mamaliga