Tocanita de miel

de delia64 in Oaie, 2 Mai 2014 | 6142 vizualizari

 

Este o tocanita pe placul familiei mele dragi .

 

INGREDIENTE

  • coaste , codita si cotlet de miel
  • 1 litru lapte
  • 2 linguri faina alba
  • 4 cepe mari , eu am pus rosie
  • 1 capatana usturoi
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingura boia de ardei dulce
  • sare
  • piper
  • 50 ml. ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de miel:

Spalam carnea de miel si o punem la prajit in ulei .

Carnea fiind cu grasime mai lasa untura care da gust bun tocanitei .

Adaugam ceapa  si usturoiul taiate marunt .

Amestecam pana ceapa devine sticloasa si apoi adaugam boiaua de ardei , sare si piper dupa gust .

Fierbem 2 litri de apa si o adaugam peste carne , amestecam si lasam sa fiarba impreuna .

Spalam usturoiul verde si patrunjelul si la taiem marunt .

Peste cele 2 linguri de faina alba turnam laptele si facem o ingrosala , o punem peste tocanita amestecand mereu .

La final adaugam  patrunjelul si usturoiul verde si daca mai este nevoie sare si piper .

Se serveste cu mamaliga si salata preferata .

Pofta bun a !!!

TIPS-URI

1

Se poate servi si cu paine calda si salata de ardei copt , este un deliciu .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

delia64 1

02.05.2014, 18:45

Crina , ma lauzi prea tare .

MIUTA 1

03.05.2014, 19:26

delia64 1

03.05.2014, 23:33

MIUTA

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată italienească - Rețeta sățioasă și savuroasă

pe 31.08 la 10:22

Desert cu iaurt grecesc și biscuiți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 26.08 la 16:07

Lipii de casă - Rețeta simplă, de bază

pe 26.08 la 11:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

100 puncte

MotanLaOale

40 puncte

Rocsi

27 puncte

madi_marin

9 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește