Tocanita de vara

Tocam mai mare cepele, morcovii, vanata si dovlecelul.Intr-o cratita punem putin ulei ,  legumele tocate ,putina apa si o asezam pe foc.Lasam sa fiarba 15-20 minute apoi adaugam rosiile si ardeiul tocate.Adaugam si sare si cimbru verde . Dupa 15-20 minute adaugam si cartofii taiati.Introducem craticioara la cuptor si mai lasam circa 30 minute la foc mic.Dupa ce oprim focul adaugam si patrunjelul.

Este buna si rece si calda.