Un tort care mie imi place!!
INGREDIENTE
- Blat
- 6 oua
- 6 linguri zahar
- 6 linguri faina
- 2 linguri cacao
- 1 praf de copt
- Crema
- 300 grame pireu de castane
- 3 galbenusuri
- 100 gr zahar
- 240 gr lapte
- esenta de rom
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de castane:
Blat:
Eu am separat albusurile de galbenusuri si din cele 6 galbenusuri am oprit 3 la crema. Deci am facut blatul de tort..am batut albusurile spuma, am pus zaharul, galbenusurile, apoi am pus faina, cacao si praf de copt si am amestecat cu lingura de lemn. Am pus in tava (diametrul de 28 cm), in care am pus hartie de copt. Se lasa cam 40 de minute ...depinde de cuptor
Crema
Am pus laptele la fiert cu zaharul. Cand a inceput sa clocoteasca l-am turnat peste galbenusuri, apoi le-am pus pe foc mic pana s-a ingroasat. Se ia de pe foc si se lasa la racit. Cand s-a racit se amesteca cu pireul de castane..pe rand..cate 2 linguri de crema. Se amesteca bine, apoi iar punem crema pana terminam. Se adauga esenta de rom.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
