Tort cu crema de nuca

Ouale frecate cu zahar,unt pana rezulta o crema fina,adaugam faina amestecata cu praful de copt si laptele caldut intercalat;

turnam compozitia in forma unsa si tapetata si lasam la cuptor 30-40min,facand testul cu scobitoarea

Pentru crema - intr-un vas pe foc punem cafeaua,nuca,cacao si stafidele,amestecam sa se omogenizeze apoi dam deoparte sa se raceasca bine;intr-un vas facem o crema fina din unt si zahar apoi adaugam usor nuca;

Blatul racit,taiat,insiropat cu orice fel de sirop,punem crema intre foi,pe margini punem sticuri de ciocolata,ornam deasupra cu zahar pudra si cocos apoi il lasam la frigider pana in momentul servirii