Tort cu nuca,ciocolata si frisca

de Dea_Dea in Torturi, 21 Mar 2013 | 9847 vizualizari

 

Este ultimul tort facut de mine!! Este senzational!!

 

INGREDIENTE

  • BLAT
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 200 gr nuca macinata
  • 6 linguri faina
  • 70 gr ciocolata neagra rasa
  • 1 praf de copt.
  • SIROP
  • 200 ml apa
  • 2 linguri zahar
  • 1 capuccino de ciocolata
  • esenta de rom
  • CREMA
  • 5 linguri de sirop
  • 1 plic gelatina
  • 500 ml frisca
  • DECOR
  • Nuca macinata
  • Glazura de ciocolata (3 linguri frisca lichida si 70 gr ciocolata neagra)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu nuca,ciocolata si frisca:

BLATUL

Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul, se mixeaza pana devine o bezea lucioasa, apoi se adauga galbenusurile. Separat se amesteca faina, cu nuca, ciocolata rasa, praful de copt. Se incorporeaza in compozitia de oua. Se da la cuptor in forma de 26 (diametru). Se lasa la racit si se taie in doua.

SIROP

Zaharul si apa se pun la fiert pana se topeste zaharul, se adauga cappucino si esenta de rom

CREMA

Gelatina se pune la inmuiat in sirop, se lasa sa se hidrateze 10 minute. Intre timp se bate frisca bine, se adauga gelatina dizolvata, se omogenizeaza si se umple si se imbraca tortul.

GLAZURA

Ciocolata se taie bucati , se adauga frisca, se pune la topit pe abur si se pune deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu nuca,ciocolata si frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

DIANA B 1

22.03.2013, 09:39

Cum ultimul ??? cel mai recent , poate ai vrut sa zici dupa ce postezi atatea minunatii , sa renunti ? neaaaaaaaaaaaaa

Dea_Dea 1

22.03.2013, 10:55

Va multumesc de aprecieri!!
Ahh Diana , nu ultimul , cel mai recent , corect

ryta 1

05.01.2014, 09:52

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

Vinete cu brânză la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 18.07 la 08:22

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 17.07 la 09:18

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortulet cu crema de banane si visine