Tort de mere

de articook in Torturi, 18 Iun 2010 | 9479 vizualizari

 

Aceasta reteta este suedeza, un desert foarte simplu de preparat si se potriveste la orice fel de eveniment, noi l-am gatit pentru ziua de nastere a unui prieten.

 

INGREDIENTE

  • 4 mere
  • 12 linguri de zahar
  • 6 linguri de faina
  • 1 varf de cutit de praf de copt
  • 1 lingura de unt
  • 6 oua
  • jumatate de lamaie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de mere:

Se bat cu mixerul albusurile, dupa ce compozitia s-a intarit, se adauga pe rind 6 linguri de zahar, si continuati sa amestecati pana cand zaharul s-a topit.  Separat se bat galbenusurile, adaugandu-se pe rind celelalte 6 linguri de zahar la fel ca si la albusuri, continuati sa amestecati pana cand zaharul s-a topit.  Se amesteca cele doua compozitii cu o lingura mare de lemn, incet si cu grija. Apoi adaugam pe rind cele 12 linguri de faina, amestecand lent in tot acest timp.  Praful de copt se pune intr-o lingura peste care punem cativa picuri de zeama de lamaie, dupa care il turnam in compozitie.

Merele se curata si se taie felii, se pun intr.o tigaie cu o lingura de unt si 3,4 de zahar, amestecand din cand in cand. Le lasam pana cand incep sa isi schimbe culoarea, si sunt mai moi. Se pune hartie de copt intr-o tava rotunda cu diametrul de aprox. 20 cm, asezam, merele in tava peste care turnam compozitia.  Incalziti cuptorul la 175°C, cand cuptorul este incins introduceti tava. Lasati aproximativ 30 de minute, si inainte sa o scoateti din cuptor verificati cu o scobitoare daca e destul de copt alutatul, daca acesta nu se lipeste de scobitoare inseamna ca este gata.

Puneti o farfurie mare peste tava si intoarceti tortul, pe urma indepartati hartia de copt, stoarceti putina lamaie pe deasupra si presarati zahar de patiserie, bucati mari.  Se serveste cu un sos bun de budinca de vanilie, aceasta trebuie facuta chiar inainte de a fi gata tortul pentru ca se serveste calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu aroma de trandafir