Tort festiv

de pana_luminita in Dulciuri, 12 Ian 2010 | 8265 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • BLAT:
  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • 100 g nuci macinate
  • 1 esenta de vanilie

 

  •  crema:
  • 1 litru de frisca
  • 5 galbenusuri
  • 1 esenta de vanilie
  • 3 plicuri de gelatina
  • ciocolata alba si neagra maruntita
  • ananas si zmeura
  • pentru ornat:
  • 250 g alune
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort festiv:

 Separi albusurile de galbenusuri si sunt batute spuma , se adauga zaharul si se mixeaza in continuare , se adauga pe rand galbenusurile , esenta de vanilie si nuca macinata, apoi adaugam faina cernuta si amestecam incet de jos in sus .

Turnam compozitia intr-o forma detasabila de tort , unsa cu unt si tapetata cu faina, dam forma la cuptor pentru 30 minute , dupa care lasam sa se raceasca.

Pun cele trei plicuri cu gelatina la inmuiat in 250 ml de apa rece pentru 10 minute , dupa care o topesc pe foc. Alunele le prajesc in cuptor , opresc cateva pentru ornat  restul le toc.

Bat fisca bine , apoi adaug pe rand galbenusurile si mixez , dupa adaug gelatina topita si amestec bine impreuna cu ciocolata rasa .

Las blatul in forma de tort si il insiropez cu siropul de la ananas adaug crema pe care am amestecat-o cu fructele , las torul la frigider pentru doua ore .

Ornez marginea la tort cu alune

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort festiv" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aluat pufos de cozonac - Rețeta tradițională pas cu pas

ieri la 10:21

Chec cu pui si cascaval in bacon - Reteta usoara pentru un aperitiv gustos

de Rocsi 9

pe 02.12 la 20:34

Bilute din biscuiti cu nuca si rom - Desert rapid si delicios

pe 02.12 la 16:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Inghetata cu ciocolata si praline