Incinge cuptorul la 180˚C. Unge cu grasiem si tapeteaza cu faina o forma de copt dorita.
Pentru blat, bate ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Incorporeaza untul topit urmat de smantana si faina amestecata cu praful de copt si scortisoara.Toarna aluatul in forma pregatita si da-l la copt pana la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata. Lasa-l sa se raceasca commplet.
Pentru crema, imparte jumatate din ea iar intr-una din jumatati adauga dulceata de trandafiri.
Taie blatul in 2-4, pe orizontala. Umple blaturile intre ele cu crema apoi decoreaza totul dupa imaginatie.