Tort racoros cu fructe de padure

Fructele de padure le punem la  foc cu zaharul si lasam pana se topeste zaharul.

Punem  gelatina la hidratat, luam fructele de pe foc si lasam un minut dupa care punem gelatina hidratata  si amestecam bine pana se topeste Dam la racit.

Branza o amestecam cu iaurtul dupa care incorporam si frisca care a fost batuta cu  2-3 linguri de zahar si putina zeama de lamaie.

Punem totul peste fructele racite si amestecam usor.

Asezam piscoturile intr-o tava rotunda cu peretii detasabili  si punem toata crema peste piscoturile asezate.

Ornam cu cateva fructe de padure pastrate .

Dam la frigider 3-4 ore sau de pe o zi pe alta.