Un tort delicios și simplu de făcut.
Într-un robot de bucătărie, se toacă și amestecă toate ingredientele până devin o pastă omogenă.
Se toarnă compoziția obținută într-o tavă cu fund detașabil cu diametrul de 23 de centimetri și se introduce în congelator pâna devine fermă.
Se servește cu fulgi de cocos și felii de kiwi sau coacăze proaspete.
1
Data viitoare voi folosi mai putină miere pentru că mi s-a părut prea dulce
2
Nu am folosit 200 de mililitri de apă pentru că aș fi obținut o pastă mult prea fluidă
3
Reteta originală recomanda folosirea uleiului de cocos, dar eu am folosit cremă de cocos.
4
Se poate păstra la congelator pentru o lună.