Tortilla de cartofi

de alilianaa in Aperitive / Garnituri, 1 Aug 2015 | 4358 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi
  • 4 oua
  • o ceapa medie
  • o jumatate de ardei gras
  • 2 linguri smantana ( pentru decor), putina boia de ardei dulce
  • 7-8 felii de salam de Sibiu
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare, piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de cartofi:

Cartofii i-am curatat de coaja, i-am spalat  si i-am taiat bucati mici. I-am pus la fiert cu sare, dupa care i-am pus la scurs intr-o strecuratoare.Intr-o tigaie am pus ulei la incins peste care am pus la calit ceapa si ardeiul maruntite si feliile de salam. Am adaugat sare, piper. Cand s-au inmuiat, am adaugat cartofii si am amestecat. Am lasat pret de 4 minute dupa care am  adaugat ouale batute cu sare si la  care am adaugat cateva fire de patrunjel tocate. Am presat cartofii astfel incat toata compozitia sa fie cuprinsa de ou. Am lasat pret de 2 minute. Cu ajutorul unei farfurii am intors tortilla pe partea cealalata pentru 2-3 minute. La final, tortilla se scoate pe o farfurie. Am servit cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 801 lei
2799.99 lei
1999.00 lei

Barista Espresso Machine

- 850 lei
1699.99 lei
849.99 lei

COMENTARII (19)

Valclaudia 1

02.08.2015, 11:54

-Licurici- 1

03.08.2015, 09:38

Ce bun!

Gicuta 1

10.08.2015, 10:37

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Focaccine con parmigiano