Turta cu rom

de susu in Dulciuri, 15 Feb 2011 | 5115 vizualizari

 

Sursa revista click pofta buna. Mi-a placut la nebunie, combinatia de rom, nuca si dovleac

 

INGREDIENTE

  • 1 kg miez de dovleac copt
  • 150 g unt
  • 200 g zahar
  • 250 g faina
  • 5 oua
  • 50 g nuca maruntita
  • 1 praf de copt
  • 250 ml lapte
  • 3 linguri de rom sau cognac
  • 1 mana fructe uscate
  • esente      
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turta cu rom:

Pui dovleacul la copt apoi il cureti si cantaresti pulpa obtinuta. Amesteci faina cu praful de copt, ouale, zaharul, romul, untul topit si laptele usor incalzit. Adaugi dovleacul si nuca. Se pune compozitia intr-o forma detasabile de tort care a fost tapetata cu hartie de copt. Se baga la cuptorul incalzit pentru aproximativ 60 minute. Se taie rece si este foarte buna servita de la frigider.

TIPS-URI

1

Folositi dovleac copt si nu fiert, gustul este altul, la fel cum si sfecla coapta in salata este o nebunie fata de cea fiarta care parca n-are gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Turta cu rom" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Desert cornulete fragede cu rahat si magiun de prune cu nuca