Turta dulce cu pere

de Catalina L in Dulciuri, 7 Ian 2017 | 3820 vizualizari

 

Nu cautati reteta, este o improvizatie totala.
Imi trebuia o reteta cu pere si aveam pofta de turta dulce :)
Iata ce-a iesit :) foarte multumita de rezultat, mai ales cand am taiat checul.
Daca va plac perele si turta dulce, incercati !
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/01/turta-dulce-cu-pere.html

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 2 linguri de miere
  • 4 linguri de ulei
  • 3 linguri de lapte
  • 125 g de mascarpone
  • 2 lingurite rase de pudra de mix de condimente pentru turtă dulce (scortisoara , anason , anason stelat , cardamon , cuișoare , ghimbir...)
  • 1 lingurita de pudra de scortisoara
  • 200 g faina
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri de cacao pudra
  • 50 g nuci mauntite
  • 2 pere
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turta dulce cu pere:

Stingeti bicarbonatul cu sucul de lamaie.

La robot sau cu un mixer, amestecati ouale intregi cu zaharul. Adaugati mierea, uleiul treptat si crema de mascarpone.

Incorporati aromele, laptele, bicarbonatul si faina.

Curatati perele, taiati-le in 4 pastrand coada. Indepartati cotorul. Incalziti cuptorul la 180 °C.

Ungeti cu unt o forma de chec. Puneti jumatate din compozitia de turta dulce in tava. Dispuneti perele pe verticala. Adaugati un strat de nuca.

Adaugati cacaua in compozitia ramasa si amestecati (puteti adauga 1 lingura de lapte, daca vi se pare compozitia cam groasa).

Varsati in tava intre pere. Decorati cu nuca.

Puneti la cuptor si coaceti timp de 35 de minute.

Lasati 5 minute sa se raceasca, scoateti din forma si lasati sa se raceasca complet pe un gril.

Pudrati cu zahar pudra sau nuca de cocos, taiati felii si serviti.

Am preferat-o un pic calduta.

Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Turta dulce cu pere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tacos pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 18.09 la 13:39

Rulouri cu brânză și smochine - Rețeta rapidă pentru un aperitiv gustos

pe 18.09 la 10:41

Salată de legume coapte - rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă

pe 16.09 la 10:28

Cheesecake balcanic - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 14.09 la 09:44

Tartă răsturnată cu smochine, prune și caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 11.09 la 17:01

TOP
utilizatori

La Ancuta

100 puncte

MotanLaOale

37 puncte

Rocsi

25 puncte

mihaelar63

23 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește