Varza acra cu orez, carnati si bacon

de Panacris in Mancaruri cu carne, 17 Mai 2012 | 6126 vizualizari

 

Multumesc Vladimir, alias MotanLaOale pentru idee si reteta. A avut succes!

 

INGREDIENTE

  • varza murata 1000 g.,
  • carnati afumati 300 g.,
  • bacon 100 g.,
  • orez 200 g.,
  • ceapa verde 4 fire
  • ulei de floarea soarelui
  • foaie de dafin 1 bucata
  • bulion 250 ml.
  • apa 500 ml.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra cu orez, carnati si bacon:

Varza se toaca marunt (eu am folosit varza murata de la conserva;) ) Ceapa verde se curata si se toaca marunt, apoi se caleste in putin ulei si apa. Se adauga varza tocata si se calesc impreuna cca. 10 minute, la foc rapid, neacoperit. Se ia vasul de pe foc, se presara orezul peste amestecul de varza, apoi carnatii taiati rondele si bucatile de bacon. Bulionul se dilueaza cu apa si se toarna peste mancarica. Se pune la cuptor ptr cca. 60 de minute, acoperit. Se serveste cu ardei iute sau smantana dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra cu orez, carnati si bacon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane - Deliciu fin si aromat

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza acra cu cartofi si carnati