Varza calita cu soia

de Bunica in Mancaruri de post, 31 Mar 2019 | 7006 vizualizari

 

Varza calita este pe gustul meu,fie ca are sau nu carne.Sa stiti ca este buna si cu cuburi de soia.

 

INGREDIENTE

  • 2 verze acre
  • 1 ceapa mare
  • 250 g. cuburi de soia
  • 100 ml. ulei
  • 200 ml. suc de rosii
  • 100 g. pasta de ardei
  • 2 foi de dafin
  • piper macinat dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu soia:

Pentru inceput hidratezi soia. Intr-un vas de 2 l. pui soia peste care torni 1l. de apa clocotita. Lasi soia la hidratat 30 minute.

Varza o desfaci foi, ii scoti nervura groasa si o pui in apa rece.

Iei foile de varza, le asezi una peste alta, le rulezi si le tai in fasii cat poti de subtiri. Cu cat mai subtiri cu ata dau mai bine in farfurie. 

Curata ceapa si o toci marunt.

Intr-o cratita incapatoare, de 4l. am folosit eu, se pune uleiul la incins.

Adaugam ceapa si o calim pana devine sticloasa.

Peste ceapa punem varza tocata si amestecam continuu, sa nu se prinda.

Cand varza s-a inmuiat adaugam sucul de rosii,pasta de ardei,piperul si foaia de dafin.

Caim in continuareinca 30 minute ,adaugam cuburile de soia ,nivelam varza si o dam la cuptor incins la 150 grade pentru o ora .

Se serveste cu sau fara mamaliga,dar musai cu ardei iute;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu soia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute de post cu soia "Inedit" si mamaliguta