Varza cu carne

de gaby_duceag in Porc, 13 Dec 2009 | 10375 vizualizari

 

multumesc Pep.>:d

 

INGREDIENTE

  • o varza verde
  • costita de porc afumata(sau o coasta,rasol)
  • pasta de gogosari
  • pasta de rosii
  • bors de putina
  • sare,pier,
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carne:

in cateva linguri de ulei caliti usor carnea

stingeti cu borsul de putina(eu am pus cam 800-900gml) si lasati la fiert

 

intre timp tocati varza fasii subtiri(eu n-o tai exagerat de fin,pt ca la fierbere se mai topeste si nu-mi place ce iese:d),si o frecati cu sare

stoarceti varza si-o puneti la calit in ulei intr-o oala mare sau ceaun timp de 15-20min,amestecand sa nu se afume

cand zeama de la costita e scazuta la jumatate,adaugati amestecul peste varza si lasati la foc pt 10-15minute

se adauga apoi o lingura pasta de gogosari,2linguri pasta rosii,sare si piper si se rastoarna totul intr-o tava de cuptor

se introduce in cuptorul preincalzit si se lasa pana ce se rumeneste putin

e minunata cu mamaliguta si patrunjel verde.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

gaby_duceag 1

16.12.2009, 00:45

ma bucur Liana.auzi..eu pana acum n-o faceam asa;eu puneam morcov,ceapa,zarzavaturi si o faceam pe ochiul de la aragaz,nu la cuptor;dar..discutand cu un prieten drag pe mess,m-a invatat s-o fac asa.si e grozava!!

gaby_duceag 1

16.12.2009, 00:46

aa,am uitat,rolul borsului e s-o acreasca,dar daca pui varza murata..nu mai pui brosul peste varza,pui doar afumaturile

ionix 1

16.12.2009, 13:34

si eu pun bors in varza pt a o acri bun bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu varza si carne