INGREDIENTE
- o varza murata tocata marunt
- 1 ciolan afumat
- 2 cepe tocate marunt
- cateva jumari (optional)
- 100 gr suc rosii
- piper, sare, o foaie mica dafin
3comentează
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu ciolan afumat:
Punem ceapa la calit in putin ulei. Luam cat putem din carnea de pe ciolan si o taiem bucati mari. Cand s-a rumenit ceapa, adaugam carnea si jumarile. Acoperim si lasam 10 min. Adaugam apoi varza tocata marunt si acoperim cu apa. Eu de data asta nu am gasit ciolan dezosat asa ca am pus si osul impreuna cu varza. Punem piperul, foaia de dafin, acoperim si dam la cuptor pentru 2 ore la foc mic. Aproape de sfarsit cand a scazut apa, adaugam sucul de rosii si mai lasam la cuptor o jumatate de ora.
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2000 puncte
107 puncte
81 puncte
56 puncte
49 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
