Varza murata calita cu bulion

de MotanLaOale in Mancare copii, 11 Iul 2019 | 6224 vizualizari

 

Copii daca cresc tot mofturosi raman. :)))
La cerere a trebuit sa fac varza calita care sa fie ca varza din sarmale, ca altfel nu mananca. Asa ca am facut si a si iesit. :)))
"Meniu copii"

 

INGREDIENTE

  • 2 verze acre
  • 2 linguri untura
  • 2 linguri untura de la prajit afumatura
  • 500 ml pulpa de rosii
  • condiment pentru sarmale
  • boia afumata
  • 4-5 foi de dafin
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza murata calita cu bulion:

Varza se pune la desarat in apa rece de seara pana dimineata.

Se scot cotoarele, se toaca fideluta si se stoarce bine.

 Se pune untura intr-o cratita si se topeste.   Se pun toate condimentele (pentru sarmale, boia afumata, piper si foi de dafin) si se amesteca.

Se adauga varza si se pune apa pana aproape sa acopere varza.

Se lasa la fiert 40-50 minute amestecand din cand in cand.   Se pune pasta de rosii, se amesteca si se mai fierbe 15-20 minute.

Cand apa aproape a scazut se scot frunzele de dafin si se introduce in cuptorul preancalzitla 180 grade C pentru circa o ora.

Cand s-a rumenit frumos este gata.

Se serveste cu mamaliga si ardei iute.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata calita cu bulion" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca cu dovlecei si cartofi dulci