Vinete calite - baza pentru diverse preparate

de Bucataras Diana in Conserve, 25 Mar 2018 | 3249 vizualizari

 


Nu o sa scriu cantitatile, pentru ca sincera sa fiu de cand am preparat reteta (august 2017) am cam uitat :P . Ce pot sa va spun este ca azi am desfacut un borcan sa fac niste bruschete si sunt in perfecta stare, foarte bune, gata de folosit. :)

 

INGREDIENTE

  • vinete
  • ulei
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete calite - baza pentru diverse preparate:

Spalam vinetele si le dam pe razatoare. Incingem ulei intr-o oala incapatoare adaugam vinetele, potrivim gustul de sare si le calim, amestecand continuu, pana se inmoaie. Le lasam sa se racoreasca putin apoi le punem in borcane, inchidem bine capacul si le fierbem la bain-marin circa 20 de minute. Scoatem borcanele din apa si le punem sa se raceasca incet, cu capacul in jos, sub o patura, pana dimineata. Le asezam frumos in camara si le folosim la nevoie :P Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete calite - baza pentru diverse preparate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (14)

elucubratiiculinare 1

28.03.2018, 08:50

ce bine este cu camara plina

Bucataras Diana 1

28.03.2018, 09:26

Chiar e bine cand ai cu ce "te juca" in bucatarie

dantes 1

30.03.2018, 17:09

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana de legume