Vinete cu rosii

de Tabita _ in Mancaruri de legume, 27 Mar 2014 | 4749 vizualizari

 

O mancare gustoasa. Am servit-o alaturi de paste de orez.

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete mici (500 g)
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 4 rosii
  • 150 ml apa
  • 4 linguri ulei pentru calit
  • patrunjel
  • (cimbru)
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete cu rosii:

Vinetele se spala ,se decojesc o fasie da una nu, se taie capetele, se taie cubulete, se sareaza si se lasa deoparte la scurs.

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt.

Rosiile se taie cubulete.

Se calesc ceapa si usturoiul. Se adauga vinetele, iar dupa cateva minute rosiile.

Se adauga apa si se lasa la fiert 5-10 minute.

Se adauga patrunjel, sare si piper dupa gust.

TIPS-URI

1

Se poate servi cu orez sau paste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de vinete bulgareasca cu bacon