INGREDIENTE
- 1-2 vinete
- 4-5 linguri pasta de tomate+1cana apa fierbinte
- o lamaie
- o ceapa
- o rosie
- usturoi
- patrunjel verde
- condimente pentru legume sau (camun,ginger,paprka iute,paprika dulce,curcum,foi de dafin macinate,piper )
- o ramurica za'atar verde sau uscat
- ardei iute verde optional
- sare
- supa instant
17comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Vinete in sos de rosii cu za'atar:
curatam vinetele de coaja si le taiem cubulete .stoarcem imediat lamaia peste ele sa nu se innegreasca.
punem ulei la incins si adaugam vinetele cu tot cu lamaie
cind sint aurii le scoatem.
ceapa se taie pestisori si se pune in ulei impreuna cu rosia
lasam 10 minute ,adaugam pasta de tomate impreuna cu apa fierbinte ,dam un clocot doua si adaugam vinetele .
condimentam si adaugam zaatar-ul
la sfirsit se presara patruinjel verde.
se serveste cu orice fel de carne sau pur si simplu ca mincare de post .
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete in sos de rosii cu za'atar" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
