Zucchini cu usturoi si patrunjel

Zucchini se spala si se taie felii pe lung nu prea subtiri.

Se coc pe ambele parti pe o tigaie tip gratar.

Intr-un castronel facem un sos cu ulei,otet balsamic,usturoi taiat fin,sare,piper.

Intr-un vas oval sau dreptunghiular asezam un strat de zucchini,deasupra 3-4 linguri de sos,presaram patrunjel taiat fin.Continuam zucchini, sos,patrunjel...pana terminam zucchini.

Se lasa acoperite in frigider 1-2 ore.